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火锅店不能忽视宣传

　的宣传也一直都是经营过程中比较重要的环节，尤其是对于店铺面积比较大的火锅店来说，开业前的宣传策划工作一定要做好，可提前至半个月进行预热。但是宣传方式的种类比较多，无论是发传单还是通过朋友圈或网络推广，总之都能够吸引众多客户，那么在这些客户当中，可以适当的筛选一部分目标人群，争取在火锅店开业当日获得关注度，以提高在当地的度。

　上述四个方面是建议好一家火锅店比较重要的前提，但是还有一部分新手创业者对火锅店的人员配置比较关注，这个问题需要根据店面的大小来判定，一般服务人员在8人到10人左右是比较合理的，但如果店铺再大一些，则需要增加到12人到15人以上。但是无论服务人员配置如何，品牌火锅加盟费用，都一定要注意做好服务工作，让客户有宾至如归的感觉！

有些地区喜好清淡，有些地区喜好麻辣，有些地区喜好酸甜。如果加盟的话所做产品也要符合当地消费者的喜好需求。尽量选择产品多元化、多样化的餐饮品牌。在准备加盟某个品牌之前，投资者一定要对其特许经营资质进行审查。如果，对方没有特许经营的资格，你与它合作了，对方可能无法给你提供成熟的经营管理模式，其产品质量、人员培训、宣传推广等都无法落地实处。

一、火锅店利润分析

1、上座率100%，仅仅是按照每天中餐和晚餐合计座满计算，如果按中餐座满，晚餐翻一次台计算，那么上座率应该按300%计算了，品牌火锅加盟，其投资回收期的时间就更短。

2、人平消费30元，仅仅包括单一的干锅及酒水产品，如果采用“一锅两吃”多元化产品的经营方法，品牌火锅加盟品牌，人平消费将会提高。

3、月净利润是按25%计算(若是加盟，品牌火锅加盟排名，在总部采购原材料的情况下)，如果自己掌握酱料、老油和料包的***制作技术和方法，其成本将大大下降，开火锅店的利润率将提高到30%。